Especias, pimentón es un tipo de Hierbas y Especias. Los nutrientes más importantes en Especias, pimentón se enumeran a continuación.
Agua
|
11.24 g
|
11.24
|
g
|
11.24%
|
La energía (calorías)
|
282 kcal
|
282
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1181 kJ
|
1181
|
kJ
|
|
Proteína
|
14.14 g
|
14.14
|
g
|
14.14%
|
lípido total (grasa)
|
12.89 g
|
12.89
|
g
|
12.89%
|
Ceniza
|
7.74 g
|
7.74
|
g
|
7.74%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
53.99 g
|
53.99
|
g
|
53.99%
|
Fibra, dietética total
|
34.9 g
|
34.9
|
g
|
34.9%
|
Azúcares, total de
|
10.34 g
|
10.34
|
g
|
10.34%
|
sacarosa
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
La glucosa (dextrosa)
|
2.63 g
|
2.63
|
g
|
2.63%
|
Fructosa
|
6.71 g
|
6.71
|
g
|
6.71%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
Calcio, Ca
|
229 mg
|
229
|
mg
|
0.23%
|
Hierro, Fe
|
21.14 mg
|
21.14
|
mg
|
0.02%
|
El magnesio, Mg
|
178 mg
|
178
|
mg
|
0.18%
|
El fósforo, P
|
314 mg
|
314
|
mg
|
0.31%
|
Potasio, K
|
2280 mg
|
2280
|
mg
|
2.28%
|
Sodio, Na
|
68 mg
|
68
|
mg
|
0.07%
|
Zinc, Zn
|
4.33 mg
|
4.33
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.713 mg
|
0.713
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.59 mg
|
1.59
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.3 µg
|
6.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.9 mg
|
0.9
|
mg
|
|
tiamina
|
0.33 mg
|
0.33
|
mg
|
|
Riboflavina
|
1.23 mg
|
1.23
|
mg
|
|
La niacina
|
10.06 mg
|
10.06
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
2.51 mg
|
2.51
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
2.141 mg
|
2.141
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
49 µg
|
49
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
51.5 mg
|
51.5
|
mg
|
0.05%
|
betaína
|
7.1 mg
|
7.1
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
2463 µg
|
2463
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
26162 µg
|
26162
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
595 µg
|
595
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
6186 µg
|
6186
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
49254 IU
|
49254
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
18944 µg
|
18944
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
29.1 mg
|
29.1
|
mg
|
0.03%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
3.54 mg
|
3.54
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
3.95 mg
|
3.95
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
80.3 µg
|
80.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.14 g
|
2.14
|
g
|
2.14%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
0.07%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.172 g
|
0.172
|
g
|
0.17%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.468 g
|
1.468
|
g
|
1.47%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.337 g
|
0.337
|
g
|
0.34%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.695 g
|
1.695
|
g
|
1.70%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.603 g
|
1.603
|
g
|
1.60%
|
18: 1 cis
|
1.603 g
|
1.603
|
g
|
1.60%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.766 g
|
7.766
|
g
|
7.77%
|
18: 2 indiferenciada
|
7.314 g
|
7.314
|
g
|
7.31%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.453 g
|
0.453
|
g
|
0.45%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.453 g
|
0.453
|
g
|
0.45%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|